Гiгiєна харчових продуктiв i санiтарний нагляд за пiдприємствами харчової промисловостi

Якi методи консервування основанi на принципi абiозу?

Маринування, квашення

Висушування

Зберiгання сировини в регульованiй атмосферi

Теплова стерилiзацiя

Заморожування

Питання 1 з 6230%

Пройдено

622

Залишилось

Показувати вірну відповідь

Автоматично наступне

Зберігати помилки

Доступно один раз на тест